Blätterteigröllchen

Mit Spinat & Feta.

8 Stück

• 200g Feta Käse
• 1 Rolle fertigen Blätterteig
• 225g Tiefkühl Spinat
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• Paprikapulver

• Spinat kochen
• Zwiebeln anbraten
• Spinat im Sieb abtropfen lassen & restliche Flüssigkeit mit Zewa oder Küchentuch herausdrücken
• Spinat, Zwiebeln und Käse in einer Schüssel zusammenmischen
• Gemisch gut würzen
• Inhalt in Streifen auf den ausgerollten Teig geben
• Diese wiederum aufrollen, in zwei schneiden und die Enden verzwirbeln
• Röllchen mit einer Gabel einstechen
• Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen